Tarte poireau brie
Une recette de tarte proposée par audrey62
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
Ingredients :
- 1 Pate feuilletée
- 3/4 Poireaux
- 1 Paquet de 200g allumettes de lardons
- 1 Brie
- 3 Oeufs
- 25Cl de creme fraiche épaisse
- Sel poivre
- 1 Peu d'huile pour la Cuisson
Préparation
Emincez les poireaux et les faire revenir dans une poele avec un fond d'huile. (moi perso j'ai mit que les blancs de poireaux). Les poireaux doivent etre fondants.
Prechauffer votre four a 180 degres.
Dans un bol battre les 3 oeufs, ajouter la creme fraiche, les lardons et le brie couper en morceaux sel et poivre.
Deposer les poireaux sur la pate feuilletée et verser dessus la preparation.
Saupoudrez de gruyere rapé par dessus.
Faire cuire 30 min à 180 degres.
Voilà, bon appetit !!!!
Mots-clés: tarte, tarte poireaux
Une portion (env. 160 g) :
Calories 444 kcal
Protéines 10,9 g
Glucides 18,7 g
Lipides 32,7 g
Publié par audrey62
7 commentaires
Mamyloula
Une belle tarte à faire mais ici ça sera avec du Maroilles lol bisous
ulise 19
ca a l air tres bon
georges
fondant en bouche le fromage parfait le gout. Moi je trouve cette regette légèère
jeanmerode
une bonne tarte au brie,j adore
naddie
whaw, oh ca parrait bonnnnnnnnnnnnnnn
audrey62
oui anna apres chacun peut la modifier à son gout ya pas de souci moi aussi je met un brie fermier , peut etre en mettre plus et moins de poireaux ( j 'essayerai )
anna
bonne recette mais on ne sent pas beaucoup le gout du fromage j'avais pourtant pris 1 brie fermier fort en gout (250gr), de plus les proportions sont plus pour 4 personnes. n'ayant pas de pate feuilletée j'ai fais 1 pate brisée (200gr de farinr, 100 gr de beurre salé et 1 oeuf) 1 oeuf melanger à 15 cl de creme liquide etait suffisant