Gratin de chou-fleur

Une recette de gratin proposée par Aurmelie

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recette Gratin de chou-fleur

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Chou-fleur30 Gr beurre30Gr farine1/2 De lait SelPoivreMuscade Gruyère

Préparation:

- Laver le chou fleur couper des morceau.


- Chauffer une casserole d eau mettre le chou fleur, cuire 10 +-, égoutter.



- Préparer la sauce :



Fait fondre le beurre, mettre la farine incorporer le lait petit a petit, mettre sel, poivre, muscade (si vous voulez vous pouvez mettre du fromage râpe dans la sauce).



- Mettre le chou fleur dans un plat a gratin mettre la sauce puis recouvrire de fromage.


- Faite gratiné au four juste que quand le fromage devient doré.

Une portion (env. 390 g) :
Calories 183 kcal   Protéines 7,8 g   Glucides 11,7 g   Lipides 3,9 g  

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Ça a l'air bon !

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lafeecrochette

J'adore le gratin de choux-fleur !

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    mariekelly a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.

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