Le filet Americain '' tartare de boeuf "

Une recette de boeuf délicieuse par Aurmelie

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recette Le filet Americain '' tartare de boeuf "

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

300 Gr d américain nature 1 Jaune d oeuf 1 C a s de moutard de dijon 1 C a s d oignon haché 2 C a s de cabre ou cornichon ( pour moi ) 1 C a s de sauce worcestershire ( sauce anglaise )1 C a s de ketchup 1 C a s d huile TabascoSel Poivre Persil

Préparation:

Dans un bol mélanger le jaune avec la moutard l oignon, et le cabre (cornichon pour moi) la sauce anglaise + ketchup, tabasco, sel, poivre, persil et huile mélanger le tout ajoutez la viande mélanger a nouveau le tout goûtez pour voir si c est assez épicer a votre goût et ajoutez en plus si il faut laisser au frigo.




Server se plat avec des bonne frite et de la salade mmmm un vrai délice.


Et le reste manger le sur une tartine.



Mots-clés: cuisine belge, viande

Une portion (env. 190 g) :
Calories 710 kcal   Protéines 11,2 g   Glucides 63,8 g   Lipides 43,1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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kiyoshai

un tres bon plat

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    kiyoshai a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 95Invité, Invité et 93 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.