Le filet Americain '' tartare de boeuf "
Une recette de boeuf délicieuse par Aurmelie
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes)
300 Gr d américain nature 1 Jaune d oeuf 1 C a s de moutard de dijon 1 C a s d oignon haché 2 C a s de cabre ou cornichon ( pour moi ) 1 C a s de sauce worcestershire ( sauce anglaise )1 C a s de ketchup 1 C a s d huile TabascoSel Poivre Persil
Préparation
Dans un bol melanger le jaune avec la moutard l oignon, et le cabre (cornichon pour moi) la sauce anglaise + ketchup, tabasco, sel, poivre, persil et huile melanger le tout ajoutez la viande melanger a nouveau le tout goutez pour voir si c est assez epicer a votre gout et ajoutez en plus si il faut laisser au frigo.
Server se plat avec des bonne frite et de la salade mmmm un vrai delice.
Et le reste manger le sur une tartine.
Mots-clés: cuisine belge, viande
Une portion (env. 190 g) :
Calories 710 kcal
Protéines 11,2 g
Glucides 63,8 g
Lipides 43,1 g
Publié par Aurmelie
Votes
- kiyoshai a trouvé ça délicieux!.
- Paul Hymer a trouvé ça délicieux!.
kiyoshai
un tres bon plat