Petits pains brioché aux pépites de chocolat et a la farine compléte

Une recette de dessert chocolatée par aurore02

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recette Petits pains brioché aux pépites de chocolat et a la farine compléte

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Sachet de levure de boulanger déshydratée 250 Gr fe farine blanche 200 Gr de farine complète 17 Cl de lait 2 Oeufs 50 G de beurre 70 G de sucre en poudre 100G de pépites de chocolat 2 Pincée de sel.

Préparation:

Dans le bac du robot (muni d'un pétrin), versez les ingrédients dans l'ordre suivant :


- La levure, les 2 farines, le sucre et le sel. Puis ajoutez le lait, le beurre fondu ainsi que les oeufs battu en omelette.


Mettez en marche votre robot jusqu'a ce qu'une boule se forme. Laissez-la reposez 30 mn dans le robot puis ajoutez les pépites de chocolat et laissez tournez pendant 20 secondes.


Préparez votre plaque a pâtisserie muni d'une feuille de papier sulfurisé. Formez de petites boules en les espaçant un peu. Laissez reposer pendant 1h30 a température ambiante pour faire lever la pâte.


Préchauffez le four a 190° et les faire cuire pendant 20 minutes en surveillant la cuisson.


Dégustez dés la sortie du four !!!!


Mots-clés: petits pains brioché

Une portion (env. 160 g) :
Calories 479 kcal   Protéines 11,2 g   Glucides 73,8 g   Lipides 11,2 g  

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Evy

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Evy a trouvé ça bon.

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