Quatre-quart aux pommes

Une recette de dessert simple et rapide par aurore02

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recette quatre-quart aux pommes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

2 pommes 1 pincée de sel 4 oeufsLe poid des oeufs pour le sucre la farine et le beurre fondu et 100 gr de poudre d'amande

Préparation:

Préchauffer le four a 200°.


Pelez les pommes et les couper en rondelles !! Beurrer votre moule a gâteau et mettre les pommes dans le fond en formant une rosace.


Pesez les oeufs. Ensuite pesez le mémé poid de sucre, farine et beurre.


Dans un saladier, batre les oeufs avec le sucre et une pincée de sel jusqu'a ce que le mélange mousse et blanchisse.


Ajoutez ensuite petit a petit et alternativement le beurre fondu et la farine. Et ajoutez enfin la poudre d'amande.


Versez la pâte sur les pommes.


Faire cuire a 180° pendant 25 a 30 min.Démouler et laisser tiédir



bon appétit !!!


Mots-clés: quatre-quart

Une portion (env. 100 g) :
Calories 198 kcal   Protéines 4,0 g   Glucides 5,0 g   Lipides 16,1 g  

Publié par

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hiver

merci

miam miam 5/5

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