** Taboulé de Quinoa vitaminé version sucrée aux fruits frais**

Une recette d'entrée originale par avocat & chocolat

  • Recette de cuisine 4.00/5
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3 Commentaires
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recette ** Taboulé de Quinoa vitaminé version sucrée aux fruits frais**

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Ingrédients Pour 2/3 personnes :

- 150 gramme de graine de Quinoa,

- Quelques fraises ,

- 1 kiwi,

-1 Nectarine,

-1 abricot,

-1 belle branche de menthe,

-1 CS de pistaches

- 1 CS de pignon de pins

-1 CC d'eau de fleur d'oranger,

-1 bonne CS de sucre complet (rapadura)

-40 cl de jus d'orange bio si possible.

Préparation:

Préparation : Préparez le quinoa comme indiqué sur le paquet en remplaçant l'eau par le jus d'orange. Laissez refroidir ! Lavez les fruits, et les couper en lamelles ou cubes. Faire dorer les pignons et les pistache dans une poêle a sec pendant 1 minute et laisser refroidir sur du papier absorbant. Rincer la menthe et ciselez-la grossièrement. Mettre tous les fruits, les fruits secs, l'eau de fleurs d'oranger et la menthe ciselée dans un saladier et soupoudrer avec le sucre et Mélangez. Ajoutez les graines de Quinoa, mélanger délicatement et réservez au réfrigérateur.



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Mots-clés: fruits, Quinoa

Une portion (env. 380 g) :
Calories 493 kcal   Protéines 7,5 g   Glucides 82,9 g   Lipides 7,5 g  

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

avocat & chocolat

C'est trés bon je conseille de tester !!!
Bonne nuit!

malamaire

J'aime beaucoup le quinoa mais je n'ai encore jamais goûté en version sucrée. Bravo pour l'idée, je vais essayer.

Doria

Recette très originale avec tous ces fruits et bien succulente.

Ils ont envie d'essayer

 77Invité, Invité et 75 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.