BRICK A LA POMME DE TERRE et ŒUFS DUR à L'ACTIFRY

Une recette de plat maison par Brigitte Nino

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recette BRICK A LA POMME DE TERRE et ŒUFS DUR à L'ACTIFRY

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour 20 triangles = 1 paquet de brick500 gr de pomme de terre 3 œufs 37 gr de gruyère râpé selpoivre

Préparation:

Cuire les pommes de terre à la vapeur.

Cuire les oeufs dur.

Écrasez les pommes de terre tant qu'elles sont chaudes.
Et coupez les oeufs durs en ptit bout.
Sel et poivre.
Écrasez le tout avec un presse purée.

 J'avais trop mit de pomme de terre.. Donc avec le restant je vais en faire une galette cuite à la poêle 





J'ai rajouté le gruyère râpe + sel et poivre 















LE RESTE QUE JE CONGELÉ CRUES ET QUE JE SÉPARE AVEC FEUILLES DES BRICKS.




LE RESTANT DE LA FARCE QUE JE VAIS CUIRE EN GALETTE dans une poêle.





Une portion (env. 110 g) :
Calories 124 kcal   Protéines 5,7 g   Glucides 12,6 g   Lipides 4,6 g  

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