OSSO BUCO/FONDS D'ARTICHAUT/PETITS POIS/POMME DE TERRE

Une recette de plat maison par Brigitte N.

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
7 Commentaires
76
recette OSSO BUCO/FONDS D'ARTICHAUT/PETITS POIS/POMME DE TERRE

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 kg 500 d'osso buco de dinde1 kg de petits pois congelés pour moi1 kg de fond d'artichaut congelés10 petites pomme de terre1 boite de tomates concassées1 oignonsde l'ailcoriandre en poudre selNormalement cette recette se fait avec du RAGOÛT D'AGNEAU

Préparation:

Faire revenir l'osso buco avec l'oignon coupé en petits morceaux et l'ail écrasé pendant 10 mn environ.


Ensuite ajouter la tomate concassée.


Couvrir d'eau


Y mettre les artichauts et petits pois, le sel et la coriandre.


Laisser cuire 35 mn environ.


Et ajouter les pommes de terre et faire cuire de nouveau 15 mn.






Une portion (env. 560 g) :
Calories 354 kcal   Protéines 16,9 g   Glucides 39,4 g   Lipides 0,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

7 commentaires

Brigitte N.

c'était une invention Lol

Lauranou

Super bon et jolie image je connais en tajine mais je testerais la tienne merci...

Brigitte N.

Et la préparation ultra rapide, pendant qu'il mijote je fais autre chose

Kilomètre-0

chouette plat

Brigitte N.

oui très bon en plus

Anettes7024

Un chouette plat familial.

Jean Génieur

Ça a l'air top,

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Lauranou a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 76Invité, Jean Génieur et 74 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.