PAINS AU LAIT MOELLEUX

Une recette de dessert maison par Brigitte N.

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recette PAINS AU LAIT MOELLEUX

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

Pour 17 pains au lait500 gr de farine type 5525 cl de lait tiède1 œuf le blanc pour la pâte le jaune pour la dorure avec une cuillère à soupe de lait 80 gr de sucre en poudre8 cl d’huileun sachet de sucre vanillé10 gr de levure boulangère instantanée1 pincée de seldu nutella

Préparation:

Pour la cuisson dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 15 minutes à peu près.



Mettre dans la cuve la farine et faire un puit.

Y ajouter le lait tiède, la levure de boulangère instantanée, j'ai mit 20 gr de levure boulangère fraîche, le sucre vanillée et le sucre en poudre + le blanc d'oeuf et l'huile.

Lancer le kitchinaid pendant 5 mn la pâte reste souple.

Je laisse monter la pâte 1 h.

Je l'a dégaze et je fais des boules de 70 gr.


Je vous mets la vidéo pour poursuivre la recette ; une supe nana.

https://youtu.be/MGKBUH2GgWg












Une portion (env. 90 g) :
Calories 286 kcal   Protéines 6,5 g   Glucides 43,8 g   Lipides 7,4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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4 commentaires

Brigitte N.

Merci

Oui faut faire un copier/coller

makiace

Merci Arnaud !!! Ça a marché j'ai pû visionner la recette --
Moi pas très douée avec l'informatique je suis pas née avec hihihi

arnaud6987

TRès beaux ...
@Makiace: tu dois copier/coller l'adresse dans Chrome par exemple et ça marche ... sur youtube !

makiace

Ils ont l'air super bon mais dommage le lien ne fonctionne pas-

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    arnaud6987 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 18Invité, OUM IBRAHIM et 16 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.