TIRAMISU

Une recette de tiramisu simple et rapide par Brigitte N.

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recette TIRAMISU

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250 gr de Mascarpone 3 œufs1 C à Soupe amaretto café très fort (j'ai utilisé ma cafetière italienne) une vingtaine de boudoirs environ70 gr de sucre en poudre

Préparation:

Battre les jaunes d’œufs avec le sucre et incorporer le mascarpone.



Battre les blancs en neige et les incorporer au mélange jaunes-sucre en soulevant la pâte sans tourner !



Incorporer l'amaretto au café.



Dans le plat mettre un peu de la préparation et déposer les boudoirs que j'ai préalablement trempés dans le café amaretto.

Remettre de la préparation et re déposer dessus les boudoirs trempés dans le café amaretto.


Et finissez par une autre couche de préparation.

Saupoudrer le plat avec du Van Houten en vous servant d'une petite passoire.

Et au frais toute une nuit.













Publié par

Ça a l'air bon !

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5 commentaires

Brigitte N.

oh oui rosinette très bon et très léger

rosinette

Il a l'air délicieux

Brigitte N.

c'est la 2ème fois que je le fais et c'est vrai qu'il est très bon
surtout faire un café très fort pour tremper les boudoirs

La prochaine fois j'utiliserai ma brioche sans lait et sans beurre au lieu des boudoirs

Donc à voir .....

cuisineenfolie

Hummm... il est 7h du latin et j'ai envie de dévorer!!

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Lilou8 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 10Invité, Invité et 8 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.