TRIANGLES AUX AMANDES CUIT A L'ACTIFRY

Une recette de dessert maison par Brigitte N.

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recette TRIANGLES AUX AMANDES CUIT A L'ACTIFRY

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

2 Bols de poudre d'amande (400 gr)1 Bol de sucre (200 gr)2 ŒufsLe zeste d'un citron et fleur d'oranger 2 bouchons2 Paquets de feuilles de brick (40 triangles)

Préparation:

Malaxer tous les ingrédients.



Et voici le lien du pliage de la brique.



http://www.youtube.com/watch?v=ICBKlMa_Ogs



POUR FAIRE LE MIEL.



Mettre 1 kg de sucre en pierre + 1 citron coupé en 2 et recouvrir d'eau.
Et laisser cuire à feu doux.



Dès que le miel est fait ajouter 1/2 tasse de fleur d'oranger.



Pour la cuisson avec l'actifry :

J'ai mit 1 c à c d'huile que j'ai étalé avec mon pinceau.
J'ai fait chauffer 1 mn à vide et j'ai mit un verre au centre, j'ai enlevé la pâle.
Et j'y ai déposé mes triangles que j'ai badigeonné avec le restant d'huile sur le pinceau sur chaque triangles.
J'ai laissé cuire 6 mn d'un côté et 3 mn de l'autre.

Ils sont croustillants à souhait.

Je les laisse refroidir et je les passe dans le miel.

Et malgré le miel, ils sont resté très croustillant.

Je valide la recette.. Cuit avec l'actifry.

et voilà






















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Ça a l'air bon !

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5 commentaires

motorola

oui et c'est ca que j'aime bonne soirée
motorola

Brigitte N.

oui Motorola ils sont très très croustillant grâce à l'actifry

motorola

ca a l'air très bon
motorola

Brigitte N.

j'en ai fait des salés cuit à l'actifry trop bon et surtout croustillant
et quand les invités sont là, je les remets dans l'actifry 5 mn pour les réchauffer

Nathaly

Oh trop fort ! Super l'idée !ils sont trop beaux vos triangles ! je vais tester avec une farce salée !! merci pour le partage

Ils ont envie d'essayer

 13motorola, Invité et 11 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.