Rougail saucisse express

Une recette de plat très facile par bjm91

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recette Rougail saucisse express

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

- 4 saucisses Diots ( Savoie).
- 1 petite boite de tomates pelées.
- 1 oignon.
- 3 gousses d'ail.
- 3 c.a.s d'huile ( votre préférence).
- thym et du laurier.
- 1 c.a.c de Curcuma.
- 1 pincée de piment de Cayenne.
- sel et poivre.

Préparation:

1) Piquez les saucisses et mettez les dans une casserole d'eau bouillante pendant 10 minutes environ et réservez.


2) Épluchez et émincez l'oignon, écrasez les gousses d'ail et faites les revenir sont qu'ils soient trop colorés.


3) Coupez les saucisses en tronçons de 1, 5 cm environ, ensuite les ajoutez avec l'ail et l'oignon mélangez. Au bout de 5 minutes environ ajoutez les tomates pelées avec un tout petit peu de jus, le thym, le laurier et une pincée de piment de Cayenne. Mélangez le tout et laissez mijoter environ 20 minutes sur feu doux à couvert (ôtez le couvercle pour réduire le jus si nécessaire).


Bon Appétit.



P/S Vous pouvez présenter à la fin cette recette en la mettant dans des mini-cocottes.


Accompagnement : avec du riz Thai ou Balsamique.


Une portion (env. 190 g) :
Calories 147 kcal   Protéines 1,9 g   Glucides 5,7 g   Lipides 9,6 g  

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3 commentaires

bjm91

Ma Truffe 2
Merci pour votre commentaire.
Bonne soirée
Bizz

Ma truffe 2

ça ressemble à une de mes recettes ,alors c'est sur j'aime ,bizzzzzzz

Anettes7024

Simple, rapide et super bon!

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.

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