Foie de Veau poêlé aux oignons

Servir bien chaud et bon apétit

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recette Foie de Veau poêlé aux oignons

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 tranches de foie de veau30 gde beurre1 c.à Soupe d'huile d'olive2 oignonsPersilSel,poivreBalsamique

Préparation:

Pelez et émincé les oignons en lamelles.
Dans une poêle, faites chauffer o'huile et faites-y fondre le beurre.
Ajoutez les oignons et faites-les revenir jusqu'à ce qu'elles translucides.
Pendant ce temos, coupez les tranches de foie de veau en morceaux.
Retirez les oignons de la poêle, conservez-les dans une assiette, puis ajoutez les morceaux de tranches de foie de veau et laissez cuire 3 minutes de chaque côt.
Saler, poivrer, remettez les oignons dans la poêle, ajouter le persil et mélanger bien et ajouter un peu de balsamique.
Servir bien chaud et bon apétit ????
Accompagnée, riz, pâte, frites.


Une portion (env. 50 g) :
Calories 51 kcal   Protéines 0,5 g   Glucides 3,2 g   Lipides 3,2 g  

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Tiphaine07

Avec mon riz aux oignons d'hier soir je n'aurai pas dit non pour un petit bout de foie, merci !

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    Tiphaine07 a trouvé ça délicieux!.

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