Tarte flambée Locarno
Une recette de tarte facile et rapide par bonnefondue
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1portion de pâte à pain100g de crème acidulée1 sachet de safranSelPoivrr30g de bolets séchés ,trempés,égouttés
Préparation:
Sur un peu de farine, abaisser en rectangle sur env. 3 mm d'épaisseur, poser sur une plaque chemisée de papiers sulfurisé.
Lier dans un bol la crème, safran, 2 pincées de sel et un peu de poivre. Remuer le tout, répartir sur la pâte, en laissant un bord d'env. 1 cm.
Répartir les bolets au-dessus, assaisonner.
Cuire 10 min au milieu du four préchauffer à 240°C.
Bon appétit
Lier dans un bol la crème, safran, 2 pincées de sel et un peu de poivre. Remuer le tout, répartir sur la pâte, en laissant un bord d'env. 1 cm.
Répartir les bolets au-dessus, assaisonner.
Cuire 10 min au milieu du four préchauffer à 240°C.
Bon appétit
Publié par bonnefondue
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