Taboulé maison

Une recette d'accompagnement sympathique par Bookrecettes

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 poivron rouge 3 tomates oignons blancs 1 fenouil 1 demi concombre 1/2 citron jaune 8 c.à.s d'huile d'olive 2 feuilles de menthe 160 g de semoule moyenne Sel poivre

Préparation:

Cette recette nécessite 3 heures de repos pour la marinade et 2 heures au frais.






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  • On coupe le poivron, les tomates, le fenouil et le demi concombre en petits dés puis, en ajoute un demi citron jaune pelé à vif, les 2 feuilles de menthe et les 8 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel et poivre et on laisse mariner le tout durant 3 heures.

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  • Une fois votre marinade bien prise, ajouter les 160 g de semoule moyenne, bien mélanger le tout et remettre au frais jusqu'au moment de servir.


Une portion (env. 440 g) :
Calories 660 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 17,5 g   Lipides 56,9 g  

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4 commentaires

Bookrecettes

Merci à vous Ma truffe 2. Bizzz

Ma truffe 2

appétissant et très bien présenté ,bizzzzzz

Bookrecettes

Merci à vous Rosinette

rosinette

Très sympa j enlève la menthe aussi hihi

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.

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