Gateau au chocolat noir et copeaux de chocolat blanc

Servir avec une crème anglaise ou une sauce au chocolat

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recette Gateau au chocolat noir et copeaux de chocolat blanc

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

3 Oeufs 20Cl de crème liquide 200G de chocolat 125G de farine 100G de sucre 1/2 Paquet de levure 1/2 Tablette de chocolat blanc

Préparation:

Faites fondre le chocolat. Battre les oeufs avec le sucre. Ajoutez la farine/levure puis le chocolat fondu et diluez avec la crème. Beurrez et farinez un moule à manquer et versez-y la pâte, faites cuire th6 pendant 30 mn. A la sortie du four laissez refroidir puis à l'aide d'un économe râpez le chocolat blanc dessus.


Servir avec une crème anglaise ou une sauce au chocolat.


Mots-clés: chocolat, gateau, gateau au chocolat, Gateau chocolat noir et copeaux de chocolat blanc

Une portion (env. 110 g) :
Calories 379 kcal   Protéines 6,6 g   Glucides 44,1 g   Lipides 17,6 g  

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82 commentaires

vece helena

Oui il est bon et très moelleux bonne journée

Invité

Sa a l'aire d'elicieux

vece helena

merci ivoti pour ce commentaire bonne journée

Ivoti

Délicieux gâteau, j'ai toujours les bon ingrédient!!!

helena

Merci

sam

Très bonne recette j'ai mi 150g de chocolat et un sachet de levure.

bouledogradin

je vais tester demain pour l aniv de mon chéri..je pense l ouvrir en deux et y ajouter une couche de chocolat dedant (la meme que celle des napolitains) on verra bien! par contre j ai un moule assez grand et je me demande si il serait possible de doubler toutes les doses, afin quil ne soit pas trop plat?

borges

Merci beaucoup

Invité

J'ai adoré

vece helena

merci nicole et bonne journée

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