Gateau leger aux poires /chocolat

Une recette de gateau excellente par vece helena

  • Recette de cuisine 4.67/5
4.7/5 (6 votes)
32 Commentaires
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recette Gateau leger aux poires /chocolat

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

2 Poires au sirop 50G de beurre 100G de chocolat 60G de sucre 50G de maïzena 3 Blancs d'oeufs 1/2 Sachet de levure

Préparation:

Coupez les poires égouttées en tranches. Dans un moule à manqué tapissez d'une feuille de papier sulfurisé disposez les tranches de poires. Travaillez le beurre en pommade ajoutez le chocolat râpé très fin et le sucre.

Incorporez la maïzena et la levure. Montez les blancs en neige et incorporez les en 2 fois dans la pâte. Versez dans le moule et faites cuire 30 mn (th7).


Mots-clés: chocolat, gateau, gateau au chocolat, gâteau léger, Gâteau leger aux poires /chocolat

Une portion (env. 90 g) :
Calories 227 kcal   Protéines 2,7 g   Glucides 24,5 g   Lipides 11,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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32 commentaires

vece helena

merci beaucoup carole d'avoir fait ma recette, bonne journée

Carole

superbe recette , je l'ai fait pour un gouter d'anniversaire et les enfants ont adorés !

vece helena

merci beaucoup de prendre ma recette bonne année 2013

Invité

je vais l essayer pour le premier de l an

vece helena

je mets ce gateau dans un moule de 24cm de diametre

Invité

bonjour, je souhaiterai faire ce gateau mais je voudrai savoir il faut un moule a manqué de combien de centimètre?

vece helena

on peut mettre de la farine, ça marche aussi, bonne soirée et merci

Invité

et si on a pas de maizena ??? svp

vece helena

dommage qu'il soit raté votre gareau car il est vraiment bon sinon, bonne journée

Claire

bonjour, je ne sais pas si la fecule de mais ou le chocolat en morceaux que j ai achete qui etait mauvais , mais helas les 2 en memes temps c etait pas bon =/ j avais un moule de 25cm , il etait beaucoup trop grand, le gateau etait plat et n a pas monte avec la levure ?! dommage

Ils ont envie d'essayer

 144Invité, Invité et 142 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.