Gratin Ps de terre/champignons/lardons/oignons

Une recette de gratin maison par vece helena

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
4 Commentaires
148
recette Gratin Ps de terre/champignons/lardons/oignons

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

800g de pommes de terre 200g de champignons 100g de lardons 1 oignon 10cl de crème liquide 4 cuillères à soupe de sauce tomate 50g de gruyère râpéherbes de Provence selpoivre

Préparation:

Faites cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau pendant 20 mn. Passez les au presse purée. Ajoutez la crème. Salez et poivrez. Réservez. Faites revenir dans une poêle l'oignon, les lardons et les champignons. Ajoutez la sauce tomate et les herbes de Provence. Vérifiez l'assaisonnement. Mélangez cette préparation à la purée. Saupoudrez de gruyère. Mettez dans un plat allant au four et faites gratiner 15 mn.


Voici une recette qui est vraiment pratique lorsque l'on a des pommes de terre très farineuses comme celles que je viens d'acheter.


Mots-clés: gratin, Gratin pommes de terre/champignons/lardons/oignons, pomme de terre

Une portion (env. 350 g) :
Calories 368 kcal   Protéines 10,6 g   Glucides 35,4 g   Lipides 14,2 g  

Publié par

Merci !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

4 commentaires

vece helena

bien sur que vous pouvez.

claudie

Borges bonjour -

je voudrais savoir pour la recette gratin de pommes de terre/champignons/lardons si on peu remplacéles lardons par des petits cubes de jambon de dinde et la crème fraîche par un yaourt grec qui à la consistance de la crème fraîche - je te remercie - SPITIE -

vece helena

oui nous venons de finir le plat et c'est pas mauvais du tout. bonne soirée

marie-jo

a essaiyer prochainement bonne soirée

Ils ont envie d'essayer

 148Invité, Invité et 146 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.