Sauce tomate au gruyère râpé

Une recette d'accompagnement inventive par vece helena

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recette Sauce tomate au gruyère râpé

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1Kg de tomates200G de gruyère râpeAil Sel Basilic

Préparation:

Faites bouillir de l'eau dans une casserole, puis plongez les tomates pendant 1 mn afin d'enlever la peau. Coupez les tomates en morceaux assez gros puis faites revenir dans une cocotte avec l'ail et le basilic haché. Salez poivrez. Laissez mijotez pendant 20 mn, puis mixez cette sauce au robot. Ajoutez le gruyère râpé et servez avec des pâtes ou du riz.



Si comme moi vous en faites trop mettez la au congélateur dans des pots à yaourt que vous recouvrez d'un papier aluminium. Il suffira ensuite de la faire chauffer au micro ondes.


Mots-clés: sauce tomate au gruyère râpé

Une portion (env. 200 g) :
Calories 164 kcal   Protéines 8,0 g   Glucides 2,0 g   Lipides 10,0 g  

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8 commentaires

vece helena

merci à toi et bonne journée bises

hanor

je prends merci bises

vece helena

ok je note tes idées de recettes pour cette sauce, merci bizzzzzz

anick

super ! helena

tu peux aussi faire avec du tomme de brebis ou de vache , du provolone avec des grains de poivre

bisous

vece helena

toi c'est au chèvre je l'ai faites elle était excellente.

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

ahhhh oui exact je ne men souvenais plus ,je crois que cetait au parmesan ou chevre je popotte tellement que jen perd mes recettes lollll

tres bonne idée avec du cantal huuuuuum

vece helena

il me semble que tu en as une presque pareil, je pense que l'on doit pouvoir la faire avec d'autres fromages. la prochaine fois je vais faire avec du cantal râpé.

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