TIRAMISU POMMES CARAMELISEES

Une recette de tiramisu très facile par vece helena

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recette TIRAMISU POMMES CARAMELISEES

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

250g de mascarpone 2 oeufs 5 cuillères à soupe de sucre 4 pommes golden1 tasse de café2 cuillères à café de cacao

Préparation:

Dans une poêle faites dorées vos pommes coupées en lamelles avec 2 cuillères à soupe de sucre. Lorsqu'elles sont dorées réservez. Séparez les blancs des jaunes. Battre les jaunes avec le sucre restant. Ajoutez le mascarpone et remuez jusqu'a obtenir un mélange homogène. Battre les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporez les délicatement à la préparation. Dans une assiette faites tremper rapidement les biscuits dans le café et disposez les dans des coupes ou un plat. Commencez le montage du tiramisu. 1 couche de biscuits, 1 couche de pommes caramélisées, 1 couche de crème et continuez jusqu'à ce qu'il ne reste plus d'ingrédients. Terminez par une couche de crème. Mettez au frais pendant 4 heures. Au moment de servir saupoudrez de cacao.


Voila je viens de terminer ce dessert vous pouvez ajoutez un peu de calvados dans le café et plus de sucre moi je n'en ai pas mis beaucoup car les pommes sont déjà très sucrées.


Mots-clés: mascarpone, tiramisu, TIRAMISU POMMES CARAMELISEES

Une portion (env. 350 g) :
Calories 555 kcal   Protéines 14,0 g   Glucides 45,5 g   Lipides 28,0 g  

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8 commentaires

vece helena

merci beaucoup, bonne journée

Invité

j'ai testé cette recette,mes enfants et moi meme avont adoré

vece helena

Tu peux mettre soit des biscuits à la cuillère soit des cookies, soit des simples petits beurre selon tes gouts. bonne journée

nana

TU METS QUOI COMME BISCUITS MERCI

vece helena

oh oui ça doit pas être mauvais du tout avec du jus de pêche. bonne soirée

perraud

peut-être essayer de remplacer le café par un alcool ou un jus de fruits (pêche ,abricots ou pommes)

vece helena

moi aussi j'adore les pommes mais la prochaine fois je fais un essai avec des pommes caramélisées mixées. bonne journée biz à toi aussi

marie-jo

merci pour ta rcette j'aime les pomme et j'adore la canelle biz

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