TRUITE AUX AMANDES

Une recette de plat facile par vece helena

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218
recette TRUITE AUX AMANDES

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Truites 50G de beurre 50G de farine 100G d'amandes effilées Sel poivre Citron Persil 1 Cas d'huile

Préparation:

Salez et poivrez les truites vidées. Dans une assiette mettre la farine, passez y les truites pour bien les enrober et faites tomber l'excédent de farine. Faites fondre 20g de beurre avec l'huile, dans une grande poêle, mettez y les poissons à dorer des 2 côtés.

Puis faites les cuire 10 mn à feu doux. Mettez le beurre qui reste à fondre dans une petite poêle, mettez y les amandes à blondir. Versez sur les truites.

Décorez ce plat de citron en rondelles et parsemez de persil haché.

Une portion (env. 50 g) :
Calories 323 kcal   Protéines 7,5 g   Glucides 8,6 g   Lipides 26,2 g  

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5 commentaires

vece helena

merci ptitejap pour ce commentaire. bonne journée

Ptitejap

Recette facile et très savoureuse! Je l'ai faite avec des filets de truite surgelés et par conséquent j'ai cuit un peu moins longtemps, c'était délicieux!

vece helena

merci lafeecrochette, bonne journée

lafeecrochette

Recette délicieuse !

Invité

This is a great recipe! I made this dish today and appealed to all members of the household.

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