Baklawa aux amandes et noix

Une recette de dessert proposée par Bouchra

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13 Commentaires
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recette Baklawa aux amandes et noix

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

300 G de pâte feuilletée 250 G amandes 250 G noix 2 Cas eau de fleur d’oranger 1 Cas de cannelle 6 Cuillères à soupe de sucre semoule2 Cas de beure fondu 150 À 200g de miel

Préparation:

Faites blanchir puis mondez les amandes puis faites les dorer soit dans une poêle à l’huile chaude ou au four. Une fois refroidit, hachez-les avec les noix le sucre et la cannelle. Mettez le mélange obtenu dans un saladier et rajouter le beurre, bien mélanger le tout. Étalez la pâte feuilletée fine et coupez la en deux pour obtenir deux rectangles ou carrés selon le moule que vous allez utiliser. Déposez le premier carré, couvrez avec de la pâte noix amande, étalez de manière uniforme. Déposez le deuxième carré et mettez au frigo pendant 30 minutes. Avec le coupe pizza faites des carré de taille moyenne (il ne faut pas couper mais juste inciser la pâte), au milieu de chaque carré mettez une amande.


Enfournez pendant 20 minutes à 180 °.


A la sortie du four, faites couler le miel mélangé avec 2 cuillères de fleur d’oranger sur la Baklawa, puis à l’aide d’un couteau coupez et démoulez les carrés.

Pour 100 g :
Calories 521 kcal   Protéines 8 g   Glucides 35 g   Lipides 35 g  

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Ça a l'air bon !

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13 commentaires

Fatimazahra34

Trop bon

Raphy

Super!!

Invité

trop bon

Invité

Ca donne combien de portions?

Invité

Quelles noix utilisées?

Mel69

Trop bon!

chayma

merci pour vous

mahyly35

oh la j'en peux plus...trop et en plus la baklawa....pitié...

lynda1

supert ca une baklawa avec de pate feuillete ca doit etre trops bonne merçi bouchra

Bouchra

on met effectivement au four, je viens juste de réctifier. Merci de me l'avoir signalé en faisant un copie/coller de mon blog j'avais complètement zapper cette étape.

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Invité, ines8471 et 11 autres ont voté.
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