Beignets de courgettes

Une recette de beignets très facile par Bouchra

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37 Commentaires
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recette Beignets de courgettes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Ingrédients pour 8 beignets :,1 Courgette, 200G de farine, Levure chimique, 20G de parmesan râpé, 2 Oeufs (moi j'ai mis 3), 1 Cuil à s d'huile d'olive, 10 Cl d'huile de tournesol, Sel, Poivre.

Préparation:

Râpez (grille à gros trous) la courgette sans la peler. Dans un saladier, mélangez les oeufs avec la farine, le parmesan et l'huile d'olive. Salez et poivrez. Ajoutez la courgette, mélangez.

Chauffez l'huile de tournesol à feu moyen dans une grande poêle antiadhésive. Faites glisser la pâte à la courgette dans l'huile chaude, cuillerée à soupe par cuillerée à soupe, en les espaçant suffisamment.

Laissez dorer joliment les beignets quelques minutes de chaque côté en les retournant souvent, puis égouttez-les sur du papier absorbant.

Dégustez-les immédiatement, ils ne se réchauffent pas.

Une portion (env. 170 g) :
Calories 446 kcal   Protéines 9,9 g   Glucides 34,7 g   Lipides 26,4 g  

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37 commentaires

VALOU73

JE SUIS RAVIE DE LA RECETTE ET MES ENFANTS AUSSI TOUT LE MONDE S'EST REGALE!!!!
UN VRAI DELICE!JE VAIS EN PARLER AUTOUR DE MOI CAR C'EST EXCELLENT.
MERCI ENCORE

mae

miam miam

doudou

MERCI BEAUCOUP POUR CETTE RECETTE. JE PREPARE CA A MIDI. J'EN AI MARRE DES GRATIN DE COURGETTE OU DES COURGETTES A LA PROVENCALE. NIKEL EN PLUS RAPIDE A FAIRE

mapoune

C'est une recette excellente et simple merci beaucoup

litchi

tres appetissant! je vais les faire gouter a ma petite famille.merci

Serge

excellent, à recommandé, la meilleure à ce jour. Attention à bien égoutter les courgettes rapées avant si possible.

Bouchra

Une cuillère à café de levure chimique suffit. A bientôt Nora !

Nora

Faut-il mettre tout le sachet de levure ???????????

Nicole

Cette recette est excellente, et n'est pas ordinaire. Je vais essayer aujourd'hui de rajouter, de l'ail, du persil, et des épices, exemple 4 épices, cumin, etc...

Invité

j'ai fais cette recette et je la recommende, c'etait très bon et je recommencerais

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