Gâteau moelleux aux pommes et amandes

Une recette de gâteau moelleux délicieuse par Bouchra

  • Recette de cuisine 4.31/5
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8 Commentaires
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recette Gâteau moelleux aux pommes et amandes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

3 Pommes 1 Jus de citron 3 Oeufs 180 G de farine 150 G de beurre ramolli 170 G de sucre glace 80 G d'amandes effilées 1 Sachet de levure chimique 2 Cuil à s d'eau de fleur d'oranger

Préparation:

Peler les pommes, retirer le coeur et les pépins, les couper en tranches puis les arroser du jus de citron pour les empêcher de noircir.

Beurrer un moule à manqué, en saupoudrer le fond et les bords d'une cuillère à soupe de farine et sucre glace mélangés. Retourner le moule pour faire tomber l'excèdent.



Préchauffer le four sur thermostat 6 (180°).

Dans un bol battre le beurre et les deux sucres jusqu'à ce que le mélange prenne la consistance d'une crème épaisse.

Incorporer les oeufs l'un après l'autre. Attendre que le mélange redevienne bien lisse avant d'y ajouter le reste des ingrédients.

Incorporer l'eau de fleur d'oranger et la farine tamisée avec la levure chimique. Bien mélanger.

Recouvrir le fond du moule avec des amandes effilées. Verser dessus un quart de la pâte à biscuit. Disposer les tranches de pommes et recouvrir du reste de la pâte.

Glisser le moule dans le four et faite cuire pendant 40 min.

Démouler le gâteau sur une grille et laisser refroidir.



Mots-clés: amandes, dessert au pommes, gâteau, pommes

Une portion (env. 200 g) :
Calories 567 kcal   Protéines 9,9 g   Glucides 57,5 g   Lipides 29,8 g  

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8 commentaires

liliane

je l'ai fait ; DÉLICIEUX....! avis aux lecteurs lancez vous merci pour cette très bonne recette

Invité

Comme plusieurs personnes, je ne vois que le sucre glace !!!
Dommage j'avais très envie de faire ce gateau pour ce dimanche midi.
Merci pour votre réponse, je le ferai un autre dimanche.

liliane

se gâteau m'inspire beaucoup je le réaliserai sûrement merci de partager cette recette

Invité

Succulent un délice franchement

Brigitte N.

je ne vois que le sucre glace effectivement....et l'autre sucre ??? lequel ??

patatouille

dans les ingrédients il n'y a que le sucre glace de stipulé!

et dans la préparation tu parles de 2 sucres.  au secours!!!!!

 

Florianep23

IL est très beau ton gâteau, comme toutes tes recettes !

ninie24

miam, trop bon ce gateau.

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