Soupe au céleri rave à ma façon

Une recette de soupe excellente par del cont

  • Recette de cuisine 4.25/5
4.3/5 (4 votes)
5 Commentaires
91

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Cuillère à,soupe de beurre,1 Blanc de poireau,1 Bon demi céleri rave,1 Salade ,1 Botte de persil,2 Litres de bouillon de viande,Poivre et sel si besoin.

Préparation:

Faire suer le blanc de poireau dans le beurre,


Ajouter le céleri rave coupé grossièrement, la salade et la botte de persil.



Verser le bouillon sur les légumes et laisser cuire un bon 40 min.


Mixer, et servir, avec des croûtons de pain frit : facultatif.


Mots-clés: Soupe

Publié par

Ça a l'air bon !

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5 commentaires

del cont

C'est vrai qu'il ne sont pas nécessaire , juste pour l'apport vitamine c. contente que ça t'aies plus .Biz

églantine

J'ai fais ta soupe, juste en  changeant un petit peu (pas de poireau et persil), on a trouvé excellent

Le gout est très bon, merci encore

églantine

 je tente ce soir, tous les jours potages ou veloutés chez moi, surtout en ce moment

Merci et je te dirai .... bizzzzz

hiver

merci

super 5/5

catounette

un potage qui change,merci

Ils ont envie d'essayer

 91Invité, Invité et 89 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Ça leur plait!