Muffins légers aux pommes et aux framboises

Une recette de muffins facile et rapide par caelise

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recette Muffins légers aux pommes et aux framboises

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

3 Cuillères à soupe de farine2 Oeufs (blancs en neige)2 Cuillères à soupe de sucre fin1 Sachet de levure 1 Grosse pomme150Gr de framboises

Préparation:

Préchauffer le four à 210° (th. 7).


Dans un saladier, mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre.


Ajouter la farine et la levure. Monter les blancs en neige et les incorporer.


Mélanger doucement.


Séparer une partie de votre pâte en deux pour y ajouter la pomme coupée en très petits morceaux et faire de même avec le reste de pâte avec les framboises.


Vous remarquerez qu'il y a peu de pâte, mais cela est suffisant car les fruits augmentent le volume.


Répartir les préparations dans des moules à muffins.


Cuire à 210° pendant 20 mn environ. (vérifier).


Vous pouvez varier en y ajoutant : pépites de chocolat, de la poudre d'amandes, ect...


Ce sont des gâteaux très légers et vite fais.

Une portion (env. 150 g) :
Calories 159 kcal   Protéines 6,0 g   Glucides 19,5 g   Lipides 3,0 g  

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    khadyja a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Invité a trouvé ça bon.

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 65Invité, Invité et 63 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.