Verrines Printanière

Servir Frais, Bon Ap'

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recette Verrines Printanière

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

20 cl de crème fraîche épaisse Aneth 1 Concombre2 belles tranches de saumon fumé 2 Œufs extra frais

Préparation:

Mélanger la crème et l'aneth, ajouter sel, poivre de sichuan.


=> En tapisser le fond des verrines.


Peler le concombre et débiter des tagliatelles (seul l'extérieur du concombre est utilisable, l'intérieur avec les pépins ne pourra pas servir dans cette recette).


=> Les poser sur la crème, afin d'occuper 1/3 du volume de la verrine.


Coupe les tranches de saumon en fine lamelle.


=> Les superposer au concombre.


Cuire les Œufs en omelette fine, les assaisonner avec une pointe de gingembre en poudre, de noix de muscade et une touche de sel / poivre.


=> Découper les cercles a la taille des verrines et les déposer avec une pointe d'aneth pour la déco.


Servir Frais, Bon Ap'.


Ps : cette verrine se prépare sans soucis la veille.


Pour plus de recette, visitez mon blog : http://lespetitsplatsdecandida.wordpress.com


Mots-clés: aneth, saumon, verrine

Une portion (env. 60 g) :
Calories 121 kcal   Protéines 3,0 g   Glucides 1,2 g   Lipides 10,9 g  

Publié par

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2 commentaires

titus63

La fraîcheur en bouche !

utopia

merci pour cette recette fraîcheur.

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    titus63 a trouvé ça délicieux!.
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    choupette two a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    khadyja a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.

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