Ingrédients (8 personnes):
1 pate a tarte du commerce 1 sachet de fraises tagada (300gr) 2 briques de creme (20cl) 3 oeufs entier 1 cuil a soupe de farine tamisé
Préparation:
faites prechauffer votre four a 1800(th-)
faire precuire votre pate a tarte a blanc 30 mn a 180°(th6)
faire fondre vos fraises tagada avec vos briques de creme, quand le melange est bien liquide ajouter hors du feu les 3 oeufs entier, bien remuer, ajouter ensuite la cuillere a soupe de farine tamisé, bien melanger a nouveau, verser cette preparation sur votre fond de tarte, et remettre le tout au four 30 mn a 180° (th-)
mettre au frais 3-4 heures
a manger en petites parts, avec une boule de glace vanille,
Mots-clés: dessert, dessert aux fraises, tarte, tarte aux fraises
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Faite cuire votre pate a tarte a blanc dans le bas de votre four et seulement 10 minutes, ensuite versez la préparation dans le moule et faite cuire de nouveau 25 minutes toujours dans le bas du four.
je crois que j'ai fait une erreur dans la recette il s'agit d'une brique de creme , mais depuis j'ai tester une autre methode, vous suivez la recette a la lettre, sauf que vous montez les blancs en neige et vous les incorporez a la preparation avant de mettre au four, ca rend la tarte plus aerienne.
bonne degustation. et n'hesitez pas a me dire comment vous l'avez trouver !
candy
Bonjour,
Concernant cette recette, vous mettez "2 briques de crème (20cl)", mais c'est 20cl de crème, ou deux briques de 20cl? désolé, c'est peut être bête comme question mais j'aimerai savoir! merci!!