Biscuits au gingembre frais et citron vert

Oh oui un régal, merci rosinette, cuisine en folie - Carmen

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recette Biscuits au gingembre frais et citron vert

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

Pour 35 biscuits350 g de farine175 g de beurre (température ambiante)100 g de sucre1 grosse c à soupe de gingembre frais râpé1 zeste de citron vert

Préparation:

Ces biscuits sont terribles on a adorés, ils croustillent tout en étant fondant en bouche, je vous les recommande ils sont délicieux.


Réfrigération : 45 min.


 Préchauffer le four à 180°C (th. 6). Dans un grand saladier, mélanger la farine, le sucre, le zeste de citron, et le gingembre. Ajouter le beurre et mélanger du bout des doigts pour obtenir une pâte sableuse. Continuer à malaxer pour former une pâte lisse. Faire une boule, recouvrir de film transparent et mettre 45 min au réfrigérateur.


Prendre des morceaux de pâte, et étaler entre 2 feuilles de papier cuisson (ainsi la pâte ne colle pas) découper à l’emporte pièces de 1 cm d’épaisseur environ et les déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Enfourner pour 45 min, les biscuits doivent être dorés.


Source : Cuisine gourmande de Carmencita

Une portion (env. 60 g) :
Calories 289 kcal   Protéines 3,9 g   Glucides 33,5 g   Lipides 14,2 g  

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Ça a l'air bon !

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5 commentaires

Carmen

A croquer sans modération,Bises

katcelau

un peu épicé c est toujours très bon !!! j adore bizzz kat

Carmen

Oh oui un régal, merci Rosinette, Cuisine en folie

cuisineenfolie

J-aime beaucoup !

rosinette

Ils doivent être délicieux

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.

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