Cake de Noël aux figues-noisettes et chèvre

Une recette de cake facile par Carmen

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recette Cake de Noël aux  figues-noisettes et chèvre

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

150 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 œufs 3cl de tournesol 5 cl d’ huile de noisette (ou de noix) 13 cl de lait demi écrémé 100 g de gruyère râpé 150 g de chèvre pour moi 200 g 100 g de noisettes entières pour moi 150 g 100 g de figues sèches moelleuses pour moi 150 g Sel, poivre

Préparation:

Voici le cake de Noël, idéal à l'apéritif pour accompagner le foie gras. Recette trouvée sur Cuisine Actuelle.


Préchauffer le four 180°C (th 6) Mélanger les œufs avec la farine dans un saladier. Incorporer petit à petit l’huile de tournesol, l’huile de noisette et le lait préalablement chauffé. Ajouter le gruyère râpé, les noisettes grossièrement concassées, le chèvre coupé en dés et les figues taillées en morceaux. Mélanger, saler et poivrer. Répartir cette pâte dans un moule à cake antiadhésif non graissé, enfourner et faire cuire 45 min environ.



Mots-clés: chèvre, figues, gâteaux, noisettes

Une portion (env. 120 g) :
Calories 388 kcal   Protéines 14,5 g   Glucides 16,9 g   Lipides 26,6 g  

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4 commentaires

Carmen

c'est très bon mais pour accompagner le foie gras, je le préfère sans chèvre, mon ami lui a aimé

LA TITE loly28

J'aime le chèvre et les figues, à essayer

Carmen

Oui hyper facile c'est très bon, j' en ai refais un autre sans gruyère et sans chèvre pour le foie gras je préfère. Bonne fêtes de fin d'année

Invité

c'est super ce truc c'est facile trop cool

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    Invité a trouvé ça délicieux!.

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