Chocolats fourrés Caramel à tartiner au beurre salé & Fleur de sel Cognac Raisin

Une recette de dessert chocolatée par Carmen

  • Recette de cuisine 4.67/5
4.7/5 (3 votes)
4 Commentaires
80
recette Chocolats fourrés Caramel à tartiner au beurre salé & Fleur de sel Cognac Raisin

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 pot de 220 g de Caramel à tartiner beurre salé & fleur de sel Cognac raisin 300 g de chocolat noir à 70%, Empreintes à chocolat

Préparation:

Faire fondre 200 g de chocolat au bain-marie, puis hors du feu, incorporer les 100 g de chocolat restant coupé en morceaux. Mélanger avec une spatule pour l’épaissir et le lisser, on obtient un beau chocolat brillant.


Avec un pinceau, passer une première couche de chocolat dans les empreintes. Racler les bords avec une spatule et mettre au réfrigérateur pendant 40 min.


Repasser une deuxième couche, racler les bords et remettre au réfrigérateur pour 30 min.



Remplir les empeintes à chocolat au 2/3 de la Crème caramel au beurre salé Cognac raisin, puis compléter avec le chocolat, racler avec une spatule et remettre au frais pendant 60 min. Dés que les chocolats sont pris, disposer une feuille de papier sulfurisé, retourner la plaque et tapoter dessus pour démouler. Bonne dégustation.

Une portion (env. 50 g) :
Calories 225 kcal   Protéines 1,4 g   Glucides 26,3 g   Lipides 10,8 g  

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4 commentaires

Carmen

impossible d'y résister, bises

Mamyloula

et bien sur ça me plait hihihi merci

Carmen

merci bonne soirée

italmo

ENCORE DE BEAUX CHOCOLATS

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    cftfdgpc a trouvé ça très bon.

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 80Invité, Invité et 78 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.