Gâteau de carottes

Il ne fait pas l'unanimité mais à moi, il me plait :-) - Kilomètre-0

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recette Gâteau de carottes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Yaourt nature250 G de carottes râpées3 Œufs9 C à soupe de sucre2 Pots de yaourt de farine1/2 Sachet de levure chimique1 C à café de cannelle1 C à café de gingembre frais (ou râpé)1 Zeste d'orange3/4 De pot de yaourt d'huile

Préparation:

Dans un grand saladier, mélanger les œufs et le sucre. Ajouter ensuite la farine avec la levure, la cannelle, le gingembre, le zeste d' orange (je fais tout au robot avec le fouet) l' huile et enfin le yaourt.


Préchauffer le four à 170° C (th. 5. 6). Faire revenir les carottes râpées dans un peu d'huile. Au bout de quelques minutes, arrêter la cuisson et ajouter ces légumes à la préparation.


Beurrer un moule rectangulaire ou de petits moules individuels et faire cuire 20 min environ.


Pour vérifier la cuisson, planter une lame de couteau, elle doit ressortir sèche.


Vous pouvez déguster ce gâteau de manière différente. A l' apéritif, encore chaud découpé en dés, et en dessert.


Gâteaux-Biscuits-cakes-Bûches (1 clic pour y accéder)


Source : Cuisine gourmande de Carmencita

Une portion (env. 160 g) :
Calories 264 kcal   Protéines 4,8 g   Glucides 17,6 g   Lipides 16,0 g  

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Ça a l'air bon !

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6 commentaires

Carmen

merci Martine, je n'en avais jamais fait et un jour j'en ai mangé chez quelqu'un et depuis j'en fait on ne sent pas la carotte. Bisous

Kilomètre-0

Il ne fait pas l'unanimité mais à moi, il me plait

Carmen

on ne sent pas la carotte il est délicieux, Merci Makiace bisous

makiace

Il est chouette ce gâteau une recette de plus à tester bisous

Carmen

Merci Clonicole, c'est délicieux on ne sent pas la carotte!!!!!

clonicole

bonne recette

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    makiace a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    clonicole a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 10Invité, Invité et 8 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Recette en vidéo: Gateau au yaourt extra moelleux