Nuggets au poulet
Une recette de poulet moelleuse par Carmen
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 œufs700 g d’escalope de poulet1 oignonFarineChapelureHuile de friture
Préparation:
Mixer finement les escalopes de poulet avec l’oignon, Façonner une forme allongée, ou ronde.
Casser les œufs entiers dans un récipient, saler poivrer et bien les battre.
Mettre de la farine dans une assiette, et la chapelure dans une autre. Rouler les nuggets, (je me suis aidée d’une cuillère à soupe car c’est assez mou) dans la farine, puis dans les œufs battus, puis la chapelure.
Chauffer l’huile dans une friteuse ou une poêle. Une fois chaude, mettre les nuggets à cuire et faire dorer les deux faces.
Remarque : La pâte étant un peu molle, je me suis aidée d’une cuillère à soupe pour les façonner. Vous pouvez aussi mettre la pâte ¼ h dans le congélateur puis les former. Ils étaient croustillants à l’extérieur et bien moelleux à l’intérieur.
Source : Cuisine gourmande de Carmencita
Publié par Carmen
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.
- makiace a trouvé ça délicieux!.
- hanor a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
ivelyne, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
6 commentaires
hanor
mes petites filles devraient aimer, bizz
Carmen
Merci bisous
makiace
De beaux nuggets miam !!! Bises
joieetsoleil
le top des nuggets maison bravo
Carmen
Merci!!!!
jeanmerode
des nuggets maisons, c est top