Tarte au potimarron et chèvre

Tarte au potimarron et chèvre

  • Recette de cuisine 3.00/5
3.0/5 (1 vote)
0 Commentaires
82
recette Tarte au potimarron et chèvre

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 Pâte brisé700 G de chair de potimarron20 Cl de crème fraîche 1 Cuillère a soupe de moutarde2 ŒufsSel, poivreMuscade râpéePersil, ciboulette100 G de fromage râpé1 Bûche de fromage de chèvre

Préparation:

1) Cuire le potimarron coupé en dés, dans 30 cl d'eau, jusqu'a évaporation de celle-ci. Le réduire en purée ; Laisser refroidir.


2) Mettre la pâte a tarte dans son moule la piqué avec une fourchette et la badigeonner de moutarde.


3) Dans un saladier y-mettre le potimarron la cème les oeufs battus, le sel le poivre, la muscade, le persil et la ciboulette et le fromage râpe.


4) Verser la préparation sur la pâte. Couper en rondelles la bûche de chèvre, puis les répartir sur la tarte.


5) Cuire 40 minutes environ a four moyen.


Accompagnée d'une salade verte un vrai délice BONNE APPÉTIT.

Une portion (env. 190 g) :
Calories 621 kcal   Protéines 22,8 g   Glucides 19,0 g   Lipides 45,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

Votes

    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    cftfdgpc a trouvé ça bon.

Ils ont envie d'essayer

 82cftfdgpc, Invité et 80 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.