Brownies cookies

Une recette de cookies chocolatée par cece69

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recette Brownies cookies

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

pour le brownie:200g de chocolat noir125g de beurre100g de sucre en poudre3 oeufs55g de farine100g de cerneaux de noix
Pour le cookies:100g de beurre mou80g de sucre roux1 sachet de sucre vanillé1 oeuf150g de farine20g de noix de coco

Préparation:

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1) Faites le brownie : Dans un saladier mettre le chocolat et le beurre. Faites fondre le tout au micro-onde. Bien mélangez pour obtenir un mélange homogène.



2) Dans un saladier, mélangez le sucre et les oeufs avec un fouet. Incorporez ensuite le chocolat fondu, la farine et les cerneaux de noix. Bien mélangez.



3) Versez la pâte dans un plat à gâteau. Réservez.



4) Faites la pâte à cookies : Faites ramollir le beurre. Ajouter le sucre roux et le sucre vanillé. Battre avec un fouet électrique à grande vitesse pour obtenir une masse crémeuse et légère. A vitesse moins soutenue, ajoutez l'oeuf.



5) Incorporez la farine et la noix de coco. Mélangez pour obtenir une pâte assez lisse et épaisse.



6) Recouvrir la pâte à brownie avec la pâte à cookies.



7) Cuire 25 minutes dans un four préchauffer à 190°c.




Une portion (env. 190 g) :
Calories 895 kcal   Protéines 11,4 g   Glucides 66,4 g   Lipides 60,7 g  

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