Recette de couscous

couscous

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Recette de cuisine 4.00/5

4.0/5 (6 votes)

Difficulté

Ingrédients (8 personnes):

1k de couscous
4 gourgettes
4 carottes
2 navets
2 piments
de la courge
tomate concentré
pois chiches
huile,beurre
sel,poivre,épice couscous
1 poulet

Préparation:

1)faire revenir l'oignon dans de l'huile ajouter la tomate salée poivre et épice couscous laisser 5 minutes.

2)ajouter de l'eau les carottes les navets et les pois chiches laisser cuire .

3)pendant ce temps faire le couscous mettre le couscous dans une cuvette ajouter de l'huile melanger bien ,puis ajouter de l'eau chaud salée et melanger avec les mains mettre en haut du couscoussier laisser cuire a peut pret 1 heure.

4)des que le couscous est cui mettre dans la cuvette et mettre du beurre et melanger avec les mains mettre de coté.

5)apres 1h30 ajouter les courgettes , la courge et le poulet laisser encore 45 minutes .

6)ajoutez les piments 5 minutes avant la fin.

7)versez le couscous dans un grant saladier arrosez de bouillon déposez par dessus la viande et les légumes.

Mots-clés: couscous, couscous poulet

Publié par cece69

Ça a l'air bon !

4.0/5 (6 votes), 9 Commentaires

jamal
merci pour la recette

9. lundi, 01 avril 2013, 20:35 # |
petite fille
bonne année à toi et à toutes ta famille
gros bisous

8. vendredi, 04 janvier 2013, 10:45 # |
Invité
combien d'eau a peu pret j'ai vraiment des probleme de dosage?

7. jeudi, 13 décembre 2012, 15:20 # |
Primerose57
un seul mot j'adooooreeeee

5/5

biz

6. lundi, 31 janvier 2011, 22:59 # |
siaskas
Merci pour tes explications et l'invitation !!!!! Bizzzz

5. mardi, 11 janvier 2011, 15:38 # |
cece69
siaskas :moi je mais des piments doux mais tu peut metre ce que tu veux .oui avec un couscoussier c'est le mieux. je t'invite quand tu veux . bisous

4. mardi, 11 janvier 2011, 12:36 # |
roussane
par ce temps froid quoi de mieux qu'un bon couscous !!!!

3. mardi, 11 janvier 2011, 11:00 # |
siaskas
Merci cece pour ce couscous,juste une question ,quelle sorte de piment ? Et je n'ai pas de couscoussier.....Eh oui flûte...Comment faire ? Je ferais mieux d'en acheter un,car franchement j'adore le couscous.Je pense que je vais m'inviter chez-toi hihihihi.Merci .....Bisous.

2. mardi, 11 janvier 2011, 00:33 # |
catounette
Tu me donnes des envies avec ton couscous,tout ce que j'aime aujourd'hui,de bon plats savoureux,choucroute,couscous et tout le reste....merci cece,bisous

1. lundi, 10 janvier 2011, 20:52 # |