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recette Fricassé tunisien
entrée
Difficulté

Ingrédients (6 personnes):

500g de farine
1c à c de levure boulangère
1c à s de sucre
1c à c de sel
10cl d'huile
5cl de lait tiède
1 oeuf
150ml d'eau tiède
l'huile pour la friture

Préparation:

MON BLOG:bienvenue dans ma cuisine


1)Mettre la levure boulangère dans le lait et laisser 5 minutes.


2)Mélanger tous les ingrédients en y ajoutant l'eau peu à peu , pétrir la pâte jusqu'à obtenir une pâte molle non collante ,laissez reposer 1 heure.


3)Dégazer la pâte et diviser en 15 petites boules et former des petits pains disposer-les sur un plat fariné et laisser lever 20 minutes.


4)Faire frire les pains dans une huile chaude à feu moyen. Les mettre sur du papier absorbant et laisser refroidir .


5)Garnir ces pains avec la farce de votre choix.(moi j'ai garni de salade méchouia,oeufs,olive)


Publié par cece69

Ça a l'air bon !

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Invité

c'est vraiment la meilleur recette je viens de terminer mes fricassés c'est délicieux gros merci

Ils ont envie d'essayer

x21Invité, Invité et 19 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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    Invité a trouvé ça délicieux!.