Gâteau à l'ananas
5 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Imaginez un après-midi ensoleillé où la douce odeur de l'ananas frais envahit la cuisine. Ce gâteau à l'ananas, simple et convivial, est parfait pour régaler petits et grands. Sa texture moelleuse et son goût délicatement fruité en font un dessert idéal à partager en famille ou entre amis.
Facile à préparer, il invite chacun à participer pour rendre ce moment encore plus chaleureux. C’est aussi une excellente façon de transformer une boîte d'ananas en conserve en une véritable gourmandise. Une fois sorti du four, laissez-le refroidir avant de savourer chaque bouchée pleine de douceur.
Facile à préparer, il invite chacun à participer pour rendre ce moment encore plus chaleureux. C’est aussi une excellente façon de transformer une boîte d'ananas en conserve en une véritable gourmandise. Une fois sorti du four, laissez-le refroidir avant de savourer chaque bouchée pleine de douceur.
Trucs & Astuces
- Utilisez des œufs à température ambiante pour un mélange plus homogène.
- Vérifiez la cuisson avec un couteau: insérez-le au centre du gâteau, il doit ressortir propre.
- Ajoutez un peu de jus d'ananas à la pâte pour intensifier la saveur.
- Ne pas trop mélanger la pâte pour éviter que le gâteau ne devienne dense.
- Laissez refroidir le gâteau quelques minutes avant de le démouler pour éviter qu'il ne se casse.
- Servez avec de la crème chantilly ou une boule de glace pour un dessert encore plus gourmand.
- Conservez le gâteau dans une boîte hermétique pour qu'il reste moelleux.
Ingrédients
- Farine 150 grammes
- Sucre 150 grammes
- Œufs 4
- Levure 1 paquet
- Ananas en tranches - en boîte 500 grammes
Préparation
-
Étape 1Mélanger la farine, le sucre, la levure et les œufs.
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Étape 2Beurrer un moule, placer les tranches d'ananas au fond. S'il reste des tranches, couper en morceaux et les mettre dans la pâte.
-
Étape 3Verser la pâte dessus.
-
Étape 4Faire cuire 25 minutes à 180°C.
Mots-clés: gateau
Une portion (env. 150 g) :
Calories 273 kcal
Protéines 7,6 g
Glucides 48,5 g
Lipides 3,0 g
Publié par cece69
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser de l'ananas frais. Assurez-vous de le couper en tranches et de le cuire légèrement avant de l'ajouter à la recette.
Le gâteau à l'ananas se conserve jusqu'à 3 jours à température ambiante, ou jusqu'à une semaine au réfrigérateur.
Oui, vous pouvez utiliser un mélange de farines sans gluten, mais cela peut affecter la texture du gâteau.
Oui, vous pouvez ajouter d'autres fruits comme des cerises ou des pêches, mais veillez à ajuster la quantité de sucre si les fruits sont très sucrés.
Insérez un couteau ou un cure-dent au centre du gâteau. S'il en ressort propre, le gâteau est cuit.
Il est préférable de cuire la pâte immédiatement après l'avoir préparée pour obtenir la meilleure texture.
Un moule de 24 cm de diamètre est recommandé pour cette recette.
Oui, le sucre brun peut être utilisé pour un goût plus riche et caramélisé.
Oui, vous pouvez congeler le gâteau. Assurez-vous de le bien envelopper pour éviter les brûlures de congélation.
Vous pouvez le décorer avec de la crème fouettée, des noix de coco râpée ou des cerises pour une touche supplémentaire.
Ça a l'air bon !
5 commentaires
Invité
Merci pour cette bonne recette
hiver
miam miam
merci 5/5
anick
celui que je fais est carré hihihi je vais faire le rond bizzzzzzz
siaskas
Un bien joli gâteau cece et j'adorrrrrrrrre l'ananas.Bisous
nicolase
trés beau gateau