Tarte aux pommes briochée

Une recette de tarte chocolatée par cece69

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recette Tarte aux pommes briochée

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour la pâte à brioche 1 oeuf + lait = 325 g 500 g de farine50 g de beurre1 c à café de sel75 g de sucre1 sachet de sucre vanillé1 sachet de levure sèche de boulanger
Pour la garniture: 5 pommessucrebeurre fonduquelques spéculoos émiettéspépites de chocolatconfiture

Préparation:

Préparation :
 
1)Faites la pâte à brioche :Mettre dans la cuve de votre MAP : Le beurre, l'oeuf battu avec le lait, la moitié de la farine, le sucre, le sucre vanillé, le sel, le reste de farine et la levure. Programme pâte.
 
2) Éplucher et viter les pommes, coupez les en deux. Passer les pommes dans le sucre en poudre. Mettre les pommes sur une plaque et cuire 20 minutes à 180°c.
 
3) Dégazer la pâte et l'étaler, la déposer dans un moule à tarte rectangle.
 
4) Parsemer la pâte de spéculoos et déposer les pommes, badigeonner les pommes de beurre fondu, saupoudre de sucre en poudre et de spéculoos. Badigeonner le tour de la brioche avec du jaune d'oeuf.
 
5) Cuire 25 minutes à 180°c.
 
6) A la sortie du four la badigeonner de confiture et parsemer de pépites de chocolat.





Une portion (env. 240 g) :
Calories 485 kcal   Protéines 9,7 g   Glucides 84,5 g   Lipides 7,2 g  

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Ça a l'air bon !

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6 commentaires

nadfleurs

Humm on va se regaler

Oh la gourmande

Whaouh j'adore je garde ta recette...

cece69

merci!!!!!!

Kilomètre-0

Humm ca fait envie, bravo

rosinette

Très jolie

0214babou

Oh qu'elle est belle la tarte briochée aux pommes! Merci

Votes

rosinette, 0214babou et 3 autres ont voté.
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Ils ont envie d'essayer

 23félicia, cftfdgpc et 21 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.