Risotto au saumon fumé et champignons

Une recette de risotto délicieuse par Céci

  • Recette de cuisine 4.43/5
4.4/5 (7 votes)
5 Commentaires
100
recette Risotto au saumon fumé et champignons

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1L de bouillon de légume175G de riz100G de saumon fumé20Cl de crème liquide1 Barquette de champignon1 Oignon

Préparation:

Faites dorer l'oignon et le riz dans un peu d'huile, puis ajoutez louche par louche le bouillon de légume. Faites poêler les champignon et à feu doux la crème liquide. Quand le riz est cuit et qu'il a bu tout le bouillon de légume, ajoutez les champignons à la crème et le saumon fumé en morceaux. Faites cuire deux minutes et servez.

Moi j'ai ajouté de la ciboulette fraîche.....

Pour 100 g :
Calories 240 kcal   Protéines 8 g   Glucides 21 g   Lipides 12 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

5 commentaires

Sara dj

Bravo!! Vraiment un délice mercii bcp

fanfan79

Mon mari a adorė. Moi aussi bien sûr
À refaire de temps en temps

estellejohns

J'ai testé pour le dîner de ce soir cette recette et ce fut digne d'un restaurant gastronomique d'après mes convives. J'étais au départ sceptiques pour la quantité de riz, mais tout fut parfait. Merci pour la recette. Je la referai

aploquin

Recette faite hier soir, c'était très bon, j'ai juste rajoutée un peu de parmesan !

Doria

J'adore le risotto et d'autant plus avec des champignons et du saumon.

Votes

Invité, Invité et 5 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.43/5

4.4/5 (7 votes)

 =  7 votes

Ils ont envie d'essayer

 100Invité, Invité et 98 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.