Recette de Tarte crousty fondante au salidou et chocolat marbré

Tarte crousty fondante au salidou et chocolat marbré

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recette Tarte crousty fondante au salidou et chocolat marbré

Difficulté

Ingrédients (6 personnes):

1 pâte sablée 10cl de crème liquide + 100g de chocolat noir 10cl de crème liquide + 100g de chocolat blanc Pour le caramel: 40g de sucre 20g de beurre 10cl de crème liquide

Préparation:

Foncez la pate et faites-la cuire à blanc pendant 20mn à 170ºC.

Pendant les 10 dernières minutes de cuisson, préparer le caramel. Faites fondre le beurre avec le sucre à feux moyen. Quand ce mélange commence à etre brun, ajoutez la crème liquide et laisser cuire à deux très doux pendant 10mn. Versez sur la tarte et laissez refroidir au frigot.

Préparer les chocolats. mettez la crème à chauffer au micro-ondes jusqu'au premier bouillon et y mettre les morceaux de chocolat et recouvrir le saladier d'une assiette et mélangez. faites de meme avec le deuxième chocolat.

versez sur le fond de caramel en alternant, ou en mettant d'abord la couche de chocolat noir, et en versant dessus celle de chocolat blanc.

Mots-clés: chocolat, chocolat blanc, salidou, tarte sucrée

Publié par Céci

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Commentaires

Avec le fondant du chocolat, comment résister !!!

Doria - dimanche, 12 octobre 2008, 09:34 # |
Miam!!!

Marie Bastian - dimanche, 12 octobre 2008, 10:50 # |
Hum!!!rien qu'à la regarder,je fond déjà.....

annick - dimanche, 12 octobre 2008, 11:58 # |
est ce quelqu'un l'a essayé ? elle a l'air super bonne , j'aimerais savoir si quelqu'un la essayé .. moi j'ai peur du caramel a chaque fois je le rate , j'obtient toujours un caramel dur comme de la pierre , des coneil please , jaimerais bien la faire pour l'anniv de mon fils .. mercii

Invité - lundi, 17 novembre 2008, 12:16 # |
Bonjour, viens voir sur mon blog si tu veux...J'ai effectivement une lectrice de mon blog qui l'a essayée et elle m'a dit qu'elle avait adoré. Et le caramel? C'est très facile...suis exactement la recette.

bonne soirée

Céci - lundi, 17 novembre 2008, 20:47 # |