Quiche au crabe et aux crevettes

Une recette de quiche simple et rapide par ceclara

  • Recette de cuisine 3.50/5
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4 Commentaires
138
recette Quiche au crabe et aux crevettes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour une quiche de 26 cms :1 pâte feuilletée ou un pâte brisée2 boites de miettes de crabe - soit 240 grs pour moi .une vingtaine de crevettes roses40 cl de crème semi-liquide50 grs de fromage râpe (gruyère , comté, parmesan ...)3 oeufssel et poivre .

Préparation:

Préchauffez le four th6-7. Mettre la pâte feuilletée dans la moule à tarte (en silicone pour moi). Piquez en le fond.

Mettre le crabe émietté dans le fond et par dessus les crevettes décortiquées. Mélangez la crème liquide et les oeufs, salez et poivrez. Versez cette préparation dans le moule.

Parsemez de fromage râpé. Faites cuire 30 mins. Bon appétit !

Une portion (env. 180 g) :
Calories 490 kcal   Protéines 14,1 g   Glucides 19,4 g   Lipides 37,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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4 commentaires

Invité

j'ai choisi de bannir le gruyère pour le remplacer par du Comté... Un vieux morceau bien affiné qui me restait. J'y ai aussi ajouté 50 ou 100grs de soupe de poisson (passez au chinois, pressez au maximum et répartissez la chair entre le crabe et les crevettes. Je vous conseille de rajouter un oeuf.

ninie24

mes enfants ont adorés cette entrée, merci.

Manon

trop bon

 

Invité : guylène Martinique

super! rapide A manger avec une belle salade. merci

Ils ont envie d'essayer

 138Invité, Invité et 136 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.