Cake au saumon fumé et aux anchois

Une recette de cake maison par ceclara

  • Recette de cuisine 2.50/5
2.5/5 (4 votes)
1 Commentaires
77
recette Cake au saumon fumé et aux anchois

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Pour un moule à cake classique ou
12 muffins :

3 oeufs
150 grs de farine
10 cl d'huile de tournesol
12 cl de lait entier à t° ambiante
1 sachet de levure
70 grs d'emmenthal râpé
200 grs de saumon fumé coupé en petits morceaux
une dizaine de petits anchois coupés en deux
(moi il m'en restait dans un pot mais vous pouvez
en mettre autant que vous voulez)
sel et poivre .

Préparation:

Préchauffez le four th 6 - 180 °c.
Battre les oeufs et ajoutez la farine.
Incorporez petit à petit l'huile puis le lait.
Bien mélanger.
Ajoutez le fromage râpe.
Puis ajoutez le saumon fumé et les anchois.
Poivrez mais ne salez pas trop, le saumon et les anchois sont déjà bien salés.

Mettre cette préparation dans un moule à cake non beurré
(parce qu'il y a assez de matière grasse)
et faire cuire 45 mins.

Attendre pour démouler.
Servir en entrée ou à l'apéritif coupé en dés.

Une portion (env. 100 g) :
Calories 283 kcal   Protéines 12,9 g   Glucides 13,9 g   Lipides 17,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

malisa

je trouve que votre recette est bien bonne chance

Votes

    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Invité a trouvé ça bon.
    • Recette de cuisine 2.00/5

    2.0/5

    Invité a trouvé ça assez bon.
    • Recette de cuisine 2.00/5

    2.0/5

    Invité a trouvé ça assez bon.

Ils ont envie d'essayer

 77Invité, Invité et 75 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.