Cannelés salés aux tomates séchées, jambon, origan et gruyère

Une recette de cannelés proposée par Celine44

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recette Cannelés salés aux tomates séchées, jambon, origan et gruyère

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

25 cl de lait 30g de beurre1 œuf entier + 1 jaune d’œuf50g de farine1 tranche de jambon1 petit pot de tomates séchées ½ c à c d’origan séchéQuelques feuilles de basilic1 poignée de gruyère râpéSel et poivre

Préparation:


  • Préchauffez le four à 200 °C. Faites chauffer le lait avec le beurre au micro-onde.

  • Dans un saladier, mélangez l’œuf et le jaune avec la farine. Incorporez petit à petit le lait tiède. Ajoutez l’origan. Coupez le jambon et les tomates en petits morceaux. Dans des moules en silicone à mini cannelés, mettez un peu de tomates, jambon, basilic et gruyère. Remplissez les empreintes au 2/3 et enfournez pour 30 minutes environ jusqu’à ce que les cannelés soient bien dorés. Dégustez tiède ou froid.

Une portion (env. 60 g) :
Calories 103 kcal   Protéines 4,5 g   Glucides 5,6 g   Lipides 6,1 g  

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2 commentaires

jeanmerode

bonne recette pour l apero

Cuisineplaisir

De bons 'amuse bouche'

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.

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