Creme patissiere

Une recette d'accompagnement facile et rapide par celinette2008

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1 Commentaires
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recette Creme patissiere

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

350 Gr de lait1 Gousse de vanille80 Gr de sucre40 Gr de maïzena4 Jaunes d'oeufs35 Gr de beurre a température ambiante

Préparation:

Dans une casserole mélanger le lait la maïzena la moitie du sucre et les graines et la gousse de vanille graté, mélangez au fouet jusqu'a ébullition et réservez. Battez durant 3 minutes les jaunes d'oeufs avec le sucre restant versez le mélange au lait dessus mélangez et remettre dans la casserole puis faites chauffer jusqu'a ébullition. Retirez la gousse de vanille et laissez tiédir une fois tiède ajoutez le beurre en morceaux remuez vivement et laissez refroidir !!!! C'est prêt !!!!


Mots-clés: creme patissière, dessert

Pour 100 g :
Calories 186 kcal   Protéines 4 g   Glucides 17 g   Lipides 10 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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catounette

Pour fourrer le gâteau au yaourt et avec quelques fraises,miam! bisous

Votes

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    wapiii a trouvé ça délicieux!.
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    cece69 a trouvé ça délicieux!.
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    vece helena a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    Invité a trouvé ça délicieux!.

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