Galette a la semoule pour manger

Une recette d'accompagnement simple et rapide par Cepe04

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (4 votes)
4 Commentaires
111
recette Galette a la semoule pour manger

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Pour environ 6 galette moyenne :250gr de farine500gr de semoule de blé dur extra fine1 sachet de levure chimique1 cuillère a café de sel1 demi verre d'huile 20cl d'eau tiède

Préparation:

Dans un saladier mélangez la farine la semoule de blé le sel et la levure. Ajoutez l'huile ainsi que l'eau tiède et pétrissez jusqu'a obtention d'une pâte souple et non collante (ajoutez de l'eau si nécessaire).

Détaillez des boules de la grosse souhaité étalez de la semoule de blé dur sur votre plan de travail et applatissez les a l'aide d'un rouleau a pâtisserie très très finenement (environ 2 mm).

Faites chauffer de l'huile dans une poêle et faites frire les galettes environ 1 minute de chaque coté, elles doivent être bien dorées.

Disposez les par alternances sur du papier absorbant et mangez tiède.

Ces galettes vous serviront de couverts pour manger des plats en sauce et autre petit plat de votre convenance.


Mots-clés: galette, semoule de blé

Pour 100 g :
Calories 172 kcal   Protéines 5 g   Glucides 33 g   Lipides 0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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4 commentaires

Ro

On peut prendre de la semoule moyenne ?

Traoré

Très délicieux

Cepe04

ouiii !! c'est vrai que c'était pas très clair et sur le coup ca ma pas choqué mais il faut un nouveau titre a cette recette !!!!  merci bises

siaskas

 Ah!! tu voulais dire pour manger............ avec les doigts !!!!par conséquent tu te sers de la galette,comme d'un morceau de pain ,mais sans cuiller  ni fourchette. Merci pour le partage ma chère et aussi pour ta recette elle me semble délicieuse cette galette.Bizz

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    mapoune a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    khadyja a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Jamonac a trouvé ça bon.

Ils ont envie d'essayer

 111Invité, Invité et 109 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.