Mousse au chocolat et aux MM'S croustillante
Une recette de dessert chocolatée par Cepe04
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100gr de chocolat150gr de MM'S + 100gr4 blancs d'oeufs1 noix de beurre ou un peu de lait
Préparation:
Réduisez 150 gr de mm's en poudre à l'aide d'un robot puis faites fondre avec le chocolat au bain marie avec la noix de beurre ou le lait afin d'aider le mélange à fondre et a se "liquifier" un peu. Une fois la préparation bien fondu réservez la. Montez les blancs en neige bien ferme.
Mélangez un quart des blancs oeufs assez énergiquement au chocolat fondu et ajoutez le reste en deux ou trois fois en mélangeant bien délicatement. Concassez les 100 gr de mm's restant à l'aide d'un rouleau à pâtisserie (mettez les mm's dans un torchon refermez le et roulez sur les mm's pour les réduire en morceaux assez gros). Prenez 4 ramequins de taille moyenne et alternez les couches de mousse et de morceaux de mm's.
Laissez reposer quelques heures au frais avant de servir.
Une portion (env. 60 g) :
Calories 175 kcal
Protéines 5,3 g
Glucides 14,1 g
Lipides 10,0 g
Publié par Cepe04
Votes
- vece helena a trouvé ça délicieux!.
- soizic45 a trouvé ça délicieux!.
- choupette two a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Cepe04
oui essaie les !!! tes petits monstres vont se régaler !!!!
choupette two
je vais essayer !! merci celinette
Cepe04
oui je l'ai tous !!!! c'est un super petite collection !!! je la conseille a tous le monde d'ailleurs !!!!
Jamonac
toi tu as acheté le petit Marabout consacré aux MM's lol
en tout k, merçi d'avoir essayé
bisous