Pâte feuilleté maison

Une recette de feuilleté très facile par Cepe04

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recette Pâte feuilleté maison

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

500 Gr de farine + pour le plan de travail1 Pincée de sel 250 Gr beurre30 Cl d'eau tiède

Préparation:

Mélangez la farine et l'eau a la main. Laissez reposer 30 minutes au frais. Déposez la pâte sur le plan de travail. Ajoutez le beurre ramolli en petit morceaux au centre de la pâte. Rabattez les cotes et laissez reposez environ 10 min.


Étalez la pâte a l'aide d'un rouleau et pliez la en trois. Laissez reposer encore 20 minutes au frais et renouveller cette opération 3 fois...


Vous pouvez utiliser cette pâte desuite pour des chaussons des tartes des viennoiseries...



Pour une recette sucrée ajoutez deux cuillères a soupes.


Pour une recette salée ajoutez une grosse pincée de sel a l'eau tiède...

Pour 100 g :
Calories 339 kcal   Protéines 5 g   Glucides 32 g   Lipides 19 g  

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9 commentaires

VICKETTE

Enfin la bonne recette de pate feuilletée ! Super je garde. Merci beaucoup.

Nina

Je l'ai fait et je trouve cela super !

Maud

Je l'ai fait et je trouve cela super !

Cepe04

Non pas besoin de laisser lever la pâte ni de levure !!!

macha

il faut lever la patte ou pas ? Puisqu'il n y a pas de levure marqué .
Merci

mamounette69110

merci je la prend

Tatie

merci, je prends note.

lebos10

très belle pâte merci et très simple de réalisation bravo

Mamyloula

Enfin une pâte feuilletée qui n'a pas l'air trop dificile à faire, je cherchai et je trouvai tout le temps compliqué, je vais essayer la tienne,car c'est meilleur fait maison !!!! Merci et bises

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