Tiramisu Lemon Curd et Speculoos

Une recette de tiramisu facile et rapide par celinette2008

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recette Tiramisu Lemon Curd et Speculoos

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

250Gr de mascarpone3 Oeufs150Gr de sucre1 Sachet de sucre vanilléeDu lemon curd (voir plus loin dans mon carnet de recette)Des speculoos

Préparation:

La veille préparez votre lemon curd ou bien achetez le tout prêt.


Séparez le blanc des jaunes d'oeufs. Mélangez les jaunes avec le mascarpone et le sucre vanillée jusqu'a obtention d'un mélange homogène. Montez les blancs en neige et ajoutez y doucement les 150 gr de sucre. Incorporez délicatement les blancs au mascarpone jusqu'a obtenir une sorte de mousse aérienne.


Dans une verrine émiettez des speculoos pour avoir une jolie couche au fond du verre, surmontez de lemon curd puis de mascarpone et recommencez l'opération autant de fois que souhaité. Réservez vos dessert au frais 24 hrs. Au moment de servir décorez vos tiramisu d'un speculoos et servez !!!


Pour 100 g :
Calories 307 kcal   Protéines 8 g   Glucides 28 g   Lipides 17 g  

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5 commentaires

campanule

délicieux

celinette2008

merci catou !!!!! bisettes

catounette

Chouette dessert,bisous

celinette2008

merci choupette !!! sa ressemble lègerement a la tarte au citron meringuée mais en plus doux et avec un petit coté épicé grace aux spéculoos !! c'était super bon !!!!

choupette two

super ton dessert celinette !!

à faire très vite !! merci

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