Truffes chocolat et crème de marrons

Une recette d'accompagnement chocolatée par Cepe04

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recette Truffes chocolat et crème de marrons

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour une trentaine de truffes :200 gr de chocolat70 gr de beurre250 gr de crème de marrons ou de confiture de châtaignesDu cacao en poudre non sucré

Préparation:

Au bain marie faites fondre le chocolat et le beurre.
Hors du feu ajoutez la crème de marrons mélangez bien et laissez prendre au frais deux ou trois heures minimum.

Dans une assiette creuse versez un peu de cacao en poudre.
À l'aide d'une petite cuillère prélevez un peu de préparation. Roulez la dans la paume de vos mains puis dans le cacao en poudre. Renouvelez l'opération autant de fois que nécessaire et disposez au frais.

Sortez les truffes un petit quart d'heure avant de déguster.

Le goût de crème de marrons est très subtil. Son ajout rend les truffes plus légères et fondantes.

À consommer avec modération pour les cuisses et le foie.

Une portion (env. 90 g) :
Calories 383 kcal   Protéines 2,6 g   Glucides 45,1 g   Lipides 19,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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5 commentaires

yo

Pas encore tes

mamitine 54

Une bonne gourmandise à préparer pour Noël et régaler les convives, merci pour cette recette.

Remounette

Je n'ai pas testé mais ça a l'air rudement bon!

pat89

superbe déssert

motorola

miam trop bon

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    pat89 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    motorola a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 14mamitine 54, daniele1rles et 12 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.